RESTAURANT

Gänse Essen
Knusprig – lecker – saisonal

Frisch und knusprig aus dem Ofen: Gänsekeule mit Rotkraut, hausgemachten Kartoffel- und Semmelknödeln und glasierten Maronen. Davor ein leckerer Feldsalat mit Speckwürfeln und Croutons. Im Anschluss eine besonders feine Dessertkreation mit warmen Zwetschgen, Nusseis und kandierten Walnüssen. Sehr lecker und selbstverständlich gibt es auch einen gleichwertigen vegetarischen Hauptgang!

Am 09. November 2025 

ab 12 Uhr

Gänse-Menü

Feldsalat
mit Speck und Croutons € 7,90

***
Kürbissuppe € 7,50
***
Gänsekeule mit glacierten Maronen, Rotkraut, Semmel- und Kartoffelknödel und Preiselbeeren € 31,90 

Vegetarische „Fleischbällchen“ mit glacierten Maronen, Rotkraut, Semmel- und Kartoffelknödel und Preiselbeeren 29,90 €
***
Zwetschgenröster mit Walnusseis, karamellisierten Ettenbühler Walnüssen € 9,90

Das Menü kann als ganzes Vier-Gänge-Menü genossen werden, aber Sie können auch einzelne Gänge auslassen

selbstverständlich gibt es auch einen gleichwertigen vegetarischen Hauptgang

pro Person ab € 29,90 bis € 57,20

Gutschein

Das besondere Geschenk –
der Ettenbühler Gutschein

Wir senden Ihnen den Gutschein umgehend in gewünschter Höhe zu.

Der Gutschein ist auf alle unsere Leistungen anwendbar:
Einkäufe vor Ort oder im Online-Shop · Restaurant · Picknick · Bed & Breakfast · Gartenkurse · Events.