RESTAURANT
Gänse Essen
Knusprig – lecker – saisonal
Frisch und knusprig aus dem Ofen: Gänsekeule mit Rotkraut, hausgemachten Kartoffel- und Semmelknödeln und glasierten Maronen. Davor ein leckerer Feldsalat mit Speckwürfeln und Croutons. Im Anschluss eine besonders feine Dessertkreation mit warmen Zwetschgen, Nusseis und kandierten Walnüssen. Sehr lecker und selbstverständlich gibt es auch einen gleichwertigen vegetarischen Hauptgang!
RESTAURANT
Gänse Essen
Knusprig – lecker – saisonal
Frisch und knusprig aus dem Ofen: Gänsekeule mit Rotkraut, hausgemachten Kartoffel- und Semmelknödeln und glasierten Maronen. Davor ein leckerer Feldsalat mit Speckwürfeln und Croutons. Im Anschluss eine besonders feine Dessertkreation mit warmen Zwetschgen, Nusseis und kandierten Walnüssen. Sehr lecker und selbstverständlich gibt es auch einen gleichwertigen vegetarischen Hauptgang!
Am 15. November 2026
ab 11:30 Uhr
Gänse-Menü
Feldsalat
mit Speck und Croutons € 7,90
***
Kürbissuppe € 7,90
***
Gänsekeule mit glacierten Maronen, Rotkraut, Semmel- und Kartoffelknödel und Preiselbeeren € 52,00
***
Zwetschgenröster mit Walnusseis, karamellisierten Ettenbühler Walnüssen € 9,90
Das Menü kann als ganzes Vier-Gänge-Menü genossen werden, aber Sie können auch einzelne Gänge auslassen (in der Reservierung auswählbar).
Selbstverständlich gibt es auch einen gleichwertigen vegetarischen Hauptgang
Preise:
2-Gänge-Menü: Einzelpreise siehe oben
3-Gänge-Menü: 69,00 €
4-Gänge-Menü: 75,00 €
